为全面推进营养膳食服务标准化工作，完善膳食服务质量评估体系，2024年3月28日下午，沐春园护理院医护部组织了老年营养评估专题培训，全体医护人员约80人次参加。

培训中，徐静仙护士长首先开展了《老年人营养筛查与评估工具临床应用》的培训，为医护人员筛查评估老年人的营养状况，制定个性化的膳食计划提供科学依据。此外，徐静仙护士长重点围绕老年人营养状况的评估方法开展了《MNA评估》专题培训，详细讲解了MNA评估的具体步骤、注意事项以及评估结果的应用，帮助医护人员掌握一种快速、有效的营养评估工具，为老年人提供更为精准的膳食指导。

为普及营养学基础知识，我院营养师吕利萍护士长开展了《营养学基础》的培训，重点讲解了营养素的种类、功能、摄入标准以及食物的营养成分分析等，帮助医护人员建立起科学的营养观念，为老年人提供更加合理、均衡的膳食搭配建议。

通过以上培训，我院医护人员对营养膳食的重要性有了更深入的认识，也为我院营养膳食标准化工作的深入开展奠定了坚实基础。

（医护部 高会芳 宋佳牡）